Estrazione e stoccaggio
Estrazione diretta della materia prima dalle cave Manetti.
Estrazione e stoccaggio
Argilla dell’Impruneta allo stato grezzo.
Macinazione
Argille e frammenti litici di piccolissime dimensioni in macinazione.
Macinazione
Miscelazione di argilla e acqua per ottenere un impasto plastico.
Impasto
Impasto macinato e pronto per le lavorazioni.
Impasto
Impasto per le lavorazioni fatte a mano.
Formatura
Nella formatura manuale, l’impasto viene pressato in forme di legno.
Formatura
Durante la formatura, la mattoniera spinge a pressione l’argilla.
Essiccazione
I prodotti trafilati sono trasferiti sui telai per l'essiccazione.
Essiccazione
In un ambiente riscaldato (circa 40-50 °C), la materia rilascia la sua umidità.
Lavorazioni in superficie
La texture materica tipica delle lavorazioni dell'arrotato da crudo.
Lavorazioni in superficie
Il materiale, dopo l’essiccazione, può essere lavorato in superficie.
Cottura
Il fuoco della fornace Manetti è acceso ininterrottamente dal 1975.
Cottura
I prodotti sono trasferiti nei forni per essere cotti.
Controllo della qualità
Fase di controllo qualità dei prodotti trafilati a macchina.
Controllo della qualità
Prodotti fatti a mano nella fase di controllo qualità.
Bagnatura
Il prodotto finito viene immerso nell'acqua per un’ora, affinché non si gonfi.
Bagnatura
La bagnatura mantiene inalterate le caratteristiche del materiale.
Commercializzazione
Il materiale finito, pronto per essere apprezzato nel mondo.
Commercializzazione
Esempio di applicazione del cotto.
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