Cotto Manetti è un marchio specializzato nella produzione di pavimenti, rivestimenti e complementi di design in pregiato cotto dell’Impruneta. È un progetto dell’azienda Manetti Gusmano & Figli, storica fornace di Greve in Chianti attiva dal 1780 e riconosciuta come eccellenza manufatturiera a livello internazionale. Il fuoco della fornace è accesso ininterrottamente dal 1975: un fuoco perpetuo, testimone dell’attività e dell’impegno appassionato dei Manetti.
Pavimenti, rivestimenti,
oggetti di design
Chi siamo
Pregiato cotto imprunetino dal 1780
Da otto generazioni, i Manetti si dedicano alla produzione del cotto imprunetino dando vita a pavimenti, rivestimenti, terrecotte e oggetti di altissima qualità.
Dal 2018 l’azienda è titolare della Sannini, storica ditta fondata nel 1908 e prima fornace a introdurre il cotto trafilato nel territorio dell’Impruneta. Oggi la sapienza tecnologica della Sannini è specializzata nella realizzazione di rivestimenti per l’architettura.
Dal 1968 la famiglia Manetti è conosciuta anche per la produzione di vini nelle terre del Chianti, a Panzano, nell’azienda agricola Fontodi.
La famiglia
Manetti
Chi siamo
Tradizione, passione, tecnologia
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Nelle cave della fornace è presente l’argilla “di galestro”, roccia sedimentaria che è peculiarità esclusiva del territorio imprunetino e che conferisce alle terrecotte caratteristiche speciali in termini di colore, resistenza, robustezza e porosità. L’esperienza nella lavorazione, acquisita dalla famiglia Manetti in due secoli e mezzo di attività, si combina all’unicità dell’argilla locale per generare prodotti di altissima qualità, la cui manifattura segue con rigore le tradizioni del distretto.